3時間が10分で・・・

Posted By on 2013年12月10日

ふと思い立って、パンを焼くことにした。
強力粉と様々な分量を合わせ、手ごねで必死にこねこね。

50分も発酵させて、生地を伸ばしたら玉ねぎとベーコンを巻き込んでぐるぐる巻きにして、カットし、また50分発酵。
ドリュール(卵の黄身と塩を混ぜたもの)を塗って、マヨネーズを絞り、オーブンで焼くこと25分。
ようやく焼きあがった私の特製「ぐるぐるパン」。

自分では大満足で、夫や息子二人に出してあげたけれど、彼らは何も言わず、むしゃむしゃと食べるだけ。
20個近く焼き上げたパンが、ものの10分で全て無くなってしまった。
しかも「おいしい?」と聞いても、「ふつう」とか、夫に至っては無言。
なんなのよー。
こっちは3時間もの時間を使って、おいしいものを食べさせよう!って意気込んで作ったのに!

腹立たしいのとがっくり感。
でも、また焼いちゃうんだよね。
ほんとは「おいしい」って思ってるって、分かってるからさぁ。

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